Modalità di preparazione
In forno: Disporre su una teglia i bocconcini possibilmente con un foglio di
carta da forno, metterli in forno preriscaldato e lasciarli cuocere per circa
14-15* minuti a 220°C, girandoli a metà cottura. Servirli ben caldi.
* i tempi esatti di cottura dipendono dalle caratteristiche del forno utilizzato
e dal grado di croccantezza e doratura desiderato.
In padella: Immergere i bocconcini in olio ben caldo
(si consiglia olio specifico per frittura).
Lasciare cuocere per 3 minuti girandoli di tanto in tanto fino a farli dorare.
Scolare per bene con una schiumarola e disporli su un foglio di carta assorbente
per eliminare l’olio in eccesso.
Minuti di cottura: