- Impanati e infarinati
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Bocconcini all'astice
I bocconcini all'astice sono perfetti per: un aperitivo fra amici, un pranzo o una cena da trasformare in un’esperienza divertente oppure una merenda croccante.
Proponili alle persone che ami...e mangiare assieme sarà tutta un’altra cosa!
Metodo di preparazione
PER LA COTTURA IN FORNO
Disporre su una teglia i bocconcini possibilmente con un foglio di carta da forno, metterli in forno preriscaldato e lasciarli cuocere per circa 14-15 minuti a 220°C*, girandoli a metà cottura.
Servirli ben caldi.
* I tempi esatti di cottura dipendono dalle caratteristiche del forno utilizzato e dal grado di croccantezza e doratura desiderato.
PER LA COTTURA IN PADELLA
Immergere i bocconcini in olio ben caldo (si consiglia olio specifico per frittura).
Lasciare cuocere per 3 minuti girandoli di tanto in tanto fino a farli dorare.
Scolare per bene con una schiumarola e disporli poi su un foglio di carta assorbente affinchè perdano l’olio in eccesso.
FRIGGITRICE AD ARIA
Impostare la friggitrice ad aria a 200°C e cuocere per 10 minuti senza olio.