- Sughi pronti
Sugo alla Pescatora
Il sugo alla Pescatora Made in Arbi è il prodotto ideale per realizzare il tradizionale risotto o una speciale spaghettata di mare.
Questa ricetta, creata dagli chef Arbi per esaltare il sapore del mare, è il massimo del gusto.
Vongole, totani, cozze e gamberi uniti insieme per un’esplosione di bontà.
Metodo di preparazione
Bollire in acqua salata circa 160 g di riso (in alternativa 180 g di pasta).
Porre in padella preriscaldata il prodotto ancora surgelato.
Cuocere a fuoco vivo per 4 minuti con coperchio e altri 2 minuti senza coperchio mescolando spesso.
Scolare il riso ben al dente e unirlo in padella al condimento.
Saltare per circa 1 minuto, avendo cura di far amalgamare il sugo con il riso.
Per un gusto più piccante, aggiungere peperoncino.