Filetti di alici del mediterraneo 180 g

I Filetti di Alici Arbi sono il nostro omaggio a un sapore che sa di casa, un sapore che è una delle basi della cucina italiana, un sapore che tutti amiamo. Pochissimi ingredienti per un piatto che non ha bisogno di aggiunte o condimenti: è bontà allo stato assoluto senza conservanti, coloranti o additivi.

La delicata panatura a base di grano, conserva e valorizza il gusto, proteggendo con una leggera croccantezza, il cuore del sapore: le alici del Mediterraneo.

180 g peso netto

Come cucinarlo

Padella 2/3 minuti

Forno 12/15 minuti

Ingredienti

Filetti di ALICI (60%), panatura 30% (farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, lievito di birra), olio di semi di girasole, acqua, farina di FRUMENTO, amido di FRUMENTO. Può contenere tracce di CROSTACEI, MOLLUSCHI, SENAPE e SOIA.
Alici pescate nel Mar Mediterraneo, zona FAO 37, Divisione 37.3.1, Mar Egeo. Nonostante gli accurati controlli, consigliamo di prestare attenzione alla possibile presenza occasionale di lische. Può accadere che il prodotto si presenti con alcuni filetti attaccati fra di loro, questo non costituisce un difetto e comunque durante la cottura tendono naturalmente a separarsi.

Tutti gli ingredienti non contengono, non sono costituiti e non sono ottenuti da organismi geneticamente modificati.

I prodotti o singole sostanze che possono provocare allergie o intolleranze sono evidenziati in maiuscolo nella lista degli ingredienti.

Info nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 1201 kJ / 288 kcal
Grassi 16,8 g
di cui Acidi Grassi Saturi 1,8 g

Carboidrati 21,2 g
di cui Zuccheri 1,1 g
Proteine 12,6 g
Sale 0,43 g
Omega 3 (EPA e DHA) 302 mg / 100 g

Preparazione

PER LA COTTURA IN FORNO

Disporre su una teglia i filetti di alici possibilmente con un foglio di carta da forno, facendo attenzione a non sovrapporli, metterli in forno preriscaldato e lasciarli cuocere per circa 12-15 min a 220°C, girandoli a metà cottura.

Servirli ben caldi con uno spicchio di limone e un po’ di sale.

PER LA COTTURA IN PADELLA

Immergere i filetti di alici in olio ben caldo (si consiglia olio specifico per frittura). Lasciare cuocere per 2-3 minuti girandoli di tanto in tanto fino a farli dorare.

Scolare per bene con una schiumarola e disporli su un foglio di carta assorbente affinché perdano l’olio in eccesso.

Salare e servire con uno spicchio di limone.

Come riciclare

Plastica: Film (PET 1)

Carta: Astuccio (PAP 21)

Verifica comunque le disposizioni di smaltimento del tuo comune.

Conservazione

❄❄❄❄/❄❄❄ -18°C: da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione

❄❄ -12°C: 1 mese

❄ -6°C: 1 settimana

NELLO SCOMPARTO DEL GHIACCIO: 3 giorni

Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, va conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.