ECONOMIA circolare
LE NOSTRE
aree di intervento.
Adottiamo soluzioni orientate all’efficienza nell’utilizzo delle risorse e alla gestione dei materiali, intervenendo in specifici ambiti delle nostre attività. Per i nostri imballaggi in carta e cartone utilizziamo materiali riciclati e certificati FSC®, mentre le vaschette sono realizzate al 100% in plastica riciclata post-consumo.
Sul fronte energetico, utilizziamo energia elettrica da fonti rinnovabili, attraverso l’autoproduzione dell’impianto fotovoltaico e forniture coperte da Garanzie di Origine (GO).
LA MISURAZIONE
della circolarità.
LA MISURAZIONE
della circolarità.
Dal 2019 partecipiamo a un percorso di misurazione della circolarità, sviluppato in collaborazione con il Laboratorio di Sustainability Management della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e con lo spin-off ERGO S.r.l., attraverso l’applicazione del Check-Up Tool. Lo strumento è stato applicato dal 2019 al 2023, consentendo di confrontare nel tempo i risultati ottenuti.
La valutazione considera diverse fasi dell’attività aziendale: approvvigionamento, design, produzione, distribuzione, utilizzo e gestione dei rifiuti. Nel 2023 il risultato complessivo è stato pari all’84%, (rispetto al 63,02% del 2019), corrispondente alla fascia “Circular” secondo la scala prevista dallo strumento. Nell’ultima rilevazione, rispetto al 2022, le variazioni positive hanno riguardato in particolare approvvigionamento, gestione dei rifiuti e distribuzione; produzione e utilizzo sono rimasti invariati, mentre il design ha registrato una lieve flessione.
La denominazione “Circular” identifica una classe di risultato prevista dal Check-Up Tool e non costituisce una certificazione né un marchio di sostenibilità.”
I RISULTATI del check-up tool
Fase 1
Approvigionamento
La valutazione considera i criteri adottati nella gestione degli approvvigionamenti e alcuni aspetti relativi alla qualificazione dei fornitori, inclusi specifici elementi di carattere sociale e ambientale.
Fase 2
Design
Nella progettazione degli imballaggi adottiamo soluzioni che prevedono l’impiego di materiali riciclati. Gli imballaggi in carta e cartone sono realizzati con materiali riciclati e certificati FSC®, mentre le vaschette sono realizzate al 100% in plastica riciclata post-consumo.
Fase 3
Produzione
Presso lo stabilimento di Monsummano Terme, il 100% dell’energia elettrica utilizzata proviene da fonti rinnovabili, attraverso l’autoproduzione dell’impianto fotovoltaico e forniture coperte da Garanzie di Origine (GO). Monitoriamo inoltre i consumi energetici e idrici e l’impiego delle sostanze utilizzate nelle attività di produzione, pulizia e sanificazione.
Fase 4
Distribuzione
Nelle attività di consegna e movimentazione delle merci impieghiamo pallet riutilizzabili. Nell’ambito dei servizi logistici vengono inoltre considerate soluzioni per l’ottimizzazione dei trasporti.
Fase 5
Utilizzo
Mettiamo a disposizione dei consumatori informazioni sulla corretta conservazione e preparazione dei prodotti e sulla gestione del fine vita degli imballaggi, attraverso le indicazioni riportate sulle confezioni e i nostri canali di comunicazione.
Fase 6
Gestione rifiuti
Monitoriamo i rifiuti generati dalle attività aziendali e la loro destinazione, distinguendo le quantità avviate a recupero e a smaltimento e adottando la raccolta differenziata per le diverse tipologie di rifiuto.
Fase 1
Approvigionamento
La valutazione considera i criteri adottati nella gestione degli approvvigionamenti e alcuni aspetti relativi alla qualificazione dei fornitori, inclusi specifici elementi di carattere sociale e ambientale.
Fase 2
Design
Nella progettazione degli imballaggi adottiamo soluzioni che prevedono l’impiego di materiali riciclati. Gli imballaggi in carta e cartone sono realizzati con materiali riciclati e certificati FSC®, mentre le vaschette sono realizzate al 100% in plastica riciclata post-consumo.
Fase 3
Produzione
Presso lo stabilimento di Monsummano Terme, il 100% dell’energia elettrica utilizzata proviene da fonti rinnovabili, attraverso l’autoproduzione dell’impianto fotovoltaico e forniture coperte da Garanzie di Origine (GO). Monitoriamo inoltre i consumi energetici e idrici e l’impiego delle sostanze utilizzate nelle attività di produzione, pulizia e sanificazione.
Fase 4
Distribuzione
Nelle attività di consegna e movimentazione delle merci impieghiamo pallet riutilizzabili. Nell’ambito dei servizi logistici vengono inoltre considerate soluzioni per l’ottimizzazione dei trasporti.
Fase 5
Utilizzo
Mettiamo a disposizione dei consumatori informazioni sulla corretta conservazione e preparazione dei prodotti e sulla gestione del fine vita degli imballaggi, attraverso le indicazioni riportate sulle confezioni e i nostri canali di comunicazione.
Fase 6
Gestione rifiuti
Monitoriamo i rifiuti generati dalle attività aziendali e la loro destinazione, distinguendo le quantità avviate a recupero e a smaltimento e adottando la raccolta differenziata per le diverse tipologie di rifiuto.
IL TOOL VALCHIRIA
Nel 2025 Arbi Dario ha realizzato una nuova valutazione della propria filiera attraverso il Tool VALCHIRIA – Value Chain Circularity and Capabilities Assessment, proseguendo l’attività di analisi avviata con la precedente applicazione del 2023.
Lo strumento analizza due aspetti complementari: la gestione circolare delle risorse e le capacità organizzative associate alla circolarità nei diversi nodi della filiera. La rete ricostruita comprende 104 aziende distribuite su nove tipologie di operatori, dalla pesca e acquacoltura fino alla logistica e al riciclo. Nell’analisi 2025 sono state considerate 42 aziende, pari a un tasso di copertura complessivo del 40% della filiera individuata.
Circularity Score
Circularity Score
L’analisi 2025 ha restituito un Circularity Score complessivo del 32%. Secondo la scala prevista dal Tool VALCHIRIA, il risultato si colloca nella fascia “Concerned” per l’utilizzo circolare delle risorse.
Tra le dimensioni analizzate, il packaging registra il punteggio più elevato, pari al 51%, seguito dall’impiego di materiali circolari (41%) e dalla logistica (29%). I valori più bassi riguardano l’energia (28%) e, in particolare, la gestione della risorsa idrica (11%).
Capabilities Score
Capabilities Score
La valutazione ha restituito inoltre un Capabilities Score complessivo del 38%, anch’esso collocato nella fascia “Concerned” secondo la scala dello strumento.
Tra le capacità considerate, i risultati più elevati riguardano il risk management (46%) e lo strategy management (41%). Seguono innovation capacity (38%), regenerative capacity (37%), systemic approach (34%) e collaboration (33%).
Dalla combinazione del Circularity Score e del Capabilities Score, la filiera si colloca nel Valchiria Rank C. Secondo la metodologia dello strumento, il Rank C identifica valori compresi tra 25% e 75% su entrambi gli assi e descrive una filiera che sta esplorando le potenzialità dell’economia circolare attraverso lo sviluppo delle capacità e l’adozione di pratiche di circolarità.
All’interno dell’analisi, Arbi Dario, identificata come “Focal Business”, presenta sia il Circularity Score sia il Capabilities Score nella fascia 50%-75%. Il report evidenzia inoltre risultati differenti tra i diversi nodi della filiera, con valori congiunti più elevati per i fornitori di packaging e di materie prime vegetali e valori inferiori per fornitori di macchinari e riciclatori.
Nota metodologica: nel 2025 il Tool VALCHIRIA è stato aggiornato attraverso una revisione di domande e indicatori. Per questo motivo, i risultati 2025 devono essere letti come una nuova applicazione dello strumento e non come un confronto diretto e omogeneo con i risultati del 2023. I punteggi e il Valchiria Rank sono risultati ottenuti secondo la specifica metodologia del Tool VALCHIRIA e non costituiscono una certificazione né un marchio di sostenibilità di Arbi Dario o delle aziende analizzate.
PREMIO VALCHIRIA
per i partner della filiera
Nel 2025 Arbi Dario ha promosso la seconda edizione del Premio Valchiria, dedicato ai partner della filiera e collegato alle attività di analisi realizzate attraverso il Tool VALCHIRIA.
Il premio è stato consegnato durante l’evento Dialoghi sulla Natura a Gruppo Ibleo per la categoria Trasporti, Viciunai Group per la categoria Ittico e Box Marche per la categoria Packaging.
Il Tool VALCHIRIA restituisce due indicatori, Circularity Score e Capabilities Score, la cui lettura congiunta determina il Valchiria Rank. I tre risultati devono essere interpretati secondo la metodologia e le scale proprie dello strumento.
Cosa misura: Il livello di circolarità rilevato nella gestione dei flussi di risorse dei nodi della filiera, attraverso gli indicatori previsti dal Tool VALCHIRIA.
Scala di riferimento: Da 0% a 100%, con soglie di lettura a 25%, 50% e 75%.
Valore minimo della scala: 0%. Valori crescenti corrispondono a un maggiore livello di circolarità rilevato secondo gli indicatori dello strumento.
Metodo di calcolo: Si basa su indicatori quantitativi espressi in percentuale, differenziati in funzione dei nodi della filiera
Cosa misura: Il grado di sviluppo delle capacità organizzative associate alla circolarità, considerando dimensioni quali strategia, innovazione, gestione dei rischi, approccio sistemico, capacità rigenerative e collaborazione.
Scala di riferimento: Da 0% a 100%, con soglie di lettura a 25%, 50% e 75%.
Valore minimo della scala: 0%. Valori crescenti indicano un maggiore grado di sviluppo delle capacità considerate dalla metodologia.
Metodo di calcolo: Utilizza valutazioni quali-quantitative basate su scale Likert, che esprimono il grado di implementazione delle specifiche azioni considerate.
Cosa misura: Fornisce una classificazione sintetica del posizionamento della filiera, mettendo in relazione Circularity Score e Capabilities Score. Non è quindi un terzo indicatore indipendente.
Scala di riferimento: Sei classi, da F ad A, definite dalla combinazione dei due score
Metodo di calcolo: Il Rank non deriva dalla media aritmetica dei due score: è determinato dal loro posizionamento congiunto all’interno della matrice prevista dal Tool VALCHIRIA