TAGLIATA DI MERLUZZO, PATATE E ROSMARINO CON CROCCANTE INSALATA RUSTICA
2 persone
PORZIONI
DIFFICOLTA'
6 minuti
PREPARAZIONE
Ingredienti
- insalata riccia
- cuori di carciofo
- pomodoro ciliegia
- cipolla rossa di tropea
- noci
- rucola
- olio evo
- aceto balsamico
- pepe qb
- sale qb
Preparazione
- Per preparare il letto della tagliata, lavare l’insalata e tagliare i cuori di carciofo.
- Cuocere la tagliata patate e rosmarino Arbi per 3 minuti.
- Aggiungere i pomodorini tagliati, la cipolla, le noci, olio, sale e pepe.
- Adagiare la tagliata sull’insalata.
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