Un prelibato mix di frutti di mare, gamberi sgusciati e code di gamberoni, in un sugo già pronto al pomodoro, per condire piatti di pasta, crostini o bruschette, con un gusto davvero speciale.
Modalità di preparazione (indicato anche come condiment per Risotto ai Frutti di Mare, Crostini e Crostoni)
- Bollire in acqua salata circa 250-300g di pasta (si consiglia l’impiego di spaghetti).
- Porre in padella preriscaldata il prodotto ancora surgelato, Cuocere a fuoco vivo per 3 minuti con coperchio e altri 4 minuti senza coperchio mescolando spesso.
- Scolare la pasta ben al dente e unirla in padella al condimento.
- Saltare per circa 2 minuti, avendo cura di far amalgamale il sugo con la pasta. Per un gusto più piccante, aggiungere peperoncino.