FRITTO MISTO ALL’ITALIANA CON ZUCCHINE IN CARPIONE

Ingredienti

• 1 confezione di Fritto misto all'italiana Arbi
• 2 zucchine sode
• 2 piccoli spicchi d'aglio
• erbe aromatiche miste (salvia, timo, prezzemolo)
• aceto di vino bianco
• sale, pepe
• olio per friggere

Preparazione

• Cuocete il fritto misto all’italiana seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
• Tagliate le zucchine già spuntate a bastoncini, poi friggeteli in olio caldo. Sgocciolateli e adagiateli in una terrina. 
• Profumate con le erbe aromatiche tritate e l'aglio a fettine, poi condite sale, pepe e aceto. 
• Servite il fritto misto con le zucchine in carpione.