- Sughi pronti
Condivongola
Il Condivongola Arbi è il sugo alle vongole che rende omaggio alla tradizione mediterranea. Semplicità, tradizione, gusto autentico sono le caratteristiche di questo sugo pronto.
La ricetta esclusiva Arbi unisce vongole, olio extravergine di oliva, vino bianco e un tocco di pomodoro, valorizza al massimo quello che è un grande classico della cucina italiana.
Il Condivongola, con il suo aroma inconfondibile è adatto a ogni stagione, ed è sempre il condimento giusto per un piatto di mare buono, leggero e genuino.
Metodo di preparazione
Bollire in acqua salata circa 250‑300 g di pasta (si consiglia l’impiego di spaghetti).
Porre in padella preriscaldata il prodotto ancora surgelato. Cuocere a fuoco vivo per 7 minuti con coperchio, mescolando di tanto in tanto.
Scolare la pasta ben al dente e unirla in padella al condimento.
Saltare per circa 2 minuti, avendo cura di far amalgamare il sugo con la pasta.
LO CHEF SUGGERISCE
Per un gusto più piccante, aggiungere peperoncino.
