Marine Stewardship Council (MSC) promuove il Programma MSC per la salute degli oceani, che si fonda su due pilastri: lo Standard MSC per la pesca sostenibile dal punto di vista ambientale, finalizzato a tutelare la salute degli stock ittici e ad assicurare una gestione che salvaguardi l’ecosistema marino; e lo Standard MSC per la catena di custodia, che garantisce il controllo della filiera dal mare alla tavola.